Πότε θα μαζέψετε σπόρους γαϊδουράγκαθου για καρδερίνες+εικόνες

Γαϊδουράγκαθο ~ το γνωστό αγκάθι Μαρίας από το θαυματουργό για την λειτουργία του συκωτιού, εκχύλισμα του με το όνομα milkthistle, επιλέγεται προς το τέλος της άνοιξης όταν ο σπόρος του δεν έχει σκληρύνει. 

Η καλύτερη περίοδος συγκομιδής είναι αυτές τις ημέρες, τέλη Μαΐου έως 10 Ιουνίου, τώρα που ανοίγουνε τα λουλούδια και μπορεί να τραβηχτεί ο σπόρος με το χέρι, όπως θα δείτε στις φωτογραφίες που ακολουθούν: